Header Ads

ဂျူံ ခေါα€€်ဆွဲα€€ြော်(α€Ÿောင်α€€ောင် စတိုင်)



ဂျူံ ခေါα€€်ဆွဲα€€ြော်(α€Ÿောင်α€€ောင် စတိုင်)
.............................
α€›ွှေα€™ြင်းပျံ ဂျူံ ခေါα€€်ဆွဲခြောα€€်α€€ို α€žုံးထားပါα€α€š်။
α€Ÿောင်α€€ောင်စတိုင်α€œ်α€€ြော်ထားတဲ့ထတွα€€်
α€€ြα€€်α€₯α€™α€‘α€Š့်ထားပါα€˜ူး။
α€”ှα€…်α€žα€€်ရင်တော့ α€‘α€Š့်α€”ိုင်ပါα€α€š်α€”ော်။
ခေါα€€်ဆွဲα€€ြော်တပွဲα€…ာထတွα€€်
α€œိုထပ်တာတွေကတော့
α€€ြα€€်α€žို့α€™α€Ÿုတ်ဝက်α€žား... ၅ကျပ်α€žား
α€™ုα€”်α€œာα€₯α€”ီ.........α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
α€›ွှေပဲα€žီး.............α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
α€™ုα€”်α€œာထုပ် ......α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
α€€ောα€€်α€›ိုးα€™ှို ......α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
α€€ြα€€်α€žွα€”်α€™ြိတ်... α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
α€€ြာα€Šို့ (sweet soya sauce).ထမင်းα€…ားဇွα€”်း၂ဇွα€”်း
ပဲငံပြာα€›α€Š် ထနှောα€€်-(dark sauce)။.............၁ဇွα€”်း
ခရုဆီ.......................ထမင်းα€…ားဇွα€”်း၁ဇွα€”်း
ငံပြာα€›α€Š်ထကြα€Š်......ထမင်းα€…ားဇွα€”်း၁ဇွα€”်း
ငရုတ်α€€ောင်းα€™ှုα€”့် ......α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
α€”ှα€™်းဆီ.......................α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
ဆား..........................α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်
α€Ÿα€„်းခတ်α€™ှုα€”့်...............α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်

ပြင်ဆင်α€›α€”်α€”ှင့်α€€ြော်α€›α€”်
.......................................
ဂျူံ ခေါα€€်ဆွဲခြောα€€်တဝက်α€€ို
ထိထောင်ပြုတ်၍ α€›ေα€…α€…်ထားပါ။
α€™ုα€”်α€œာα€₯α€”ီ၊ α€›ွှေပဲα€žီး၊ α€™ုα€”်α€œာထုပ်၊
α€€ောα€€်α€›်ိုးα€™ှို၊ α€€ြα€€်α€žွα€”်α€”ီα€”ှင့်
့ α€€ြα€€်α€žွα€”်α€™ြိတ်α€‘α€”α€Š်းα€„α€š်α€…ီတို့α€€ို α€œှီးα€–ြတ်ထားပါ။
α€€ြα€€်α€žားα€žို့α€™α€Ÿုတ် ဝက်α€žား၅ကျပ်α€žားခန့်α€€ို
မထူမပါးα€œှီး၍ဆား၊ α€Ÿα€„်းခတ်α€™ှုα€”့်၊
ငရုတ်α€€ောင်းα€™ှုα€”့်တို့α€–ြင့် α€”ှα€š်α€”ှပ်ထားပါ။
ဆီပူထောင်ထရင်α€α€Š်၍
α€‘α€žားထရင်α€‘α€Š့်α€€ြော်ပါ။
α€‘α€žားတင်း၍ α€€ျα€€်ခါα€”ီး α€€ြα€€်α€žွα€”်α€”ီα€‘α€Š့်၊
α€‘α€žီးα€›ွα€€်တွေ α€‘α€Š့်α€™ွှေပါ။
α€‘α€žီးα€›ွα€€် α€€ျα€€်ခါα€”ီး ခေါα€€်ဆွဲα€‘α€Š့်၊
ငံပြာα€›α€Š်ထကြα€Š်၊ ထနှောα€€်
ခရုဆီ၊ α€€ြာα€Šို့ တို့α€‘α€Š့်ပါ။
ထရောင်တွေα€”ံ့ပြီး α€‘α€›α€žာထနေတော်ဆိုရင်
α€”ှα€™်းဆီ၊α€€ြα€€်α€žွα€”်α€™ြိတ်α€”ှင့်
့ ငရုတ်α€€ောင်းα€™ှုα€”့်α€‘α€Š့်α€™ွှေပြီး ချပါ။
α€”ှα€™်းဆီကထနံ့α€™ွှေးα€–ို့ထတွα€€်ပဲα€žုံးတာα€™ို့α€œို့
α€œα€€်α€–α€€်α€›α€Š်ဇွα€”်းတဝက်α€…ာပဲα€‘α€Š့်ပါα€”ော်။
ပြီးရင် α€€ြα€€်α€žွα€”်ချဉ် α€žို့α€™α€Ÿုတ် α€”ှα€…်α€žα€€်α€›ာ
ထချဉ်တမျိူ းα€™ျိူ းα€–ြင့်တွဲα€…ားα€”ိုင်ပါပြီ။

No comments