αြα်αား αα်αေါα် (ααောα်α ာ)
αြα်αား αα်αေါα် (ααောα်α
ာ)
αြှောα်αိုα်း α‘ိα္αိαα αိုα် αα်αေါα် αေးαါ။ αα်αုα်αှာ α ားαေαျ αα်αေါα်αွေαဲ့ α‘ααာ၊ α‘αံ့ααူαေαα့် αိုαို့αောα် α ားαောα်းαါαα်။ αြှောα်αိုα်း α‘ိα္αိαα αိုα် αα်αေါα်α α‘ααာα αα်းαα်းα α်αေαα့် αီαα်း ααျားαာαို့ αျα်းαာαေးαဲ့αα်း αိုαီαွα်αြီ αုံးα αα‘ီαါαူး။ αြα်αားαို αိα်αျα်αဲ့ αုα်αားαာαို့ α‘αားααα်း α‘αα်းαိုαူးα‘ိαါαα်။ αျα်αာαα်း αα်ααို ααα်αဲ αွα်αွα်αဲ့ αုα်α ားαိုα်αှာαါ။ αြα်αား αα်αေါα်αျα်αα်းαေးαို αုαဲ αြα့်αိုα်αα‘ောα်…
αα်αေါα်αွα် αါαα်αα ္α α်းαျား
αα်αေါα်αα် (basmati rice)
αို့αီαူး ααုံး (CityMart αွα် αα်αူαိုα်αα်)αီαာα ေ့
α
ားαွဲαα်αွα်း ααုံααုံαီαိုα ေ့
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းα
ာSaffron
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းαှα်αျα် ။ ။ Saffron αα်αေါα်αျα်αာαှ α‘αောα်α‘αွα်αα့်αော αα ္α α်းαြα ်αα်။ αα်αုα်αှာ αှာααွေ့αာαို့ αα်αα်αျα်αဲ့ αဲαွα် αα့်ααျα်αားαါ။
αြα်αားαုα်αားαα် αါαα်αα ္α α်းαျား
αြα်αေါα်
ααု (αα်αိုα်းαိုα်း αားαါ)αျα်း
αα်ααα
် (αောα်းαားαါ)αြα်αွα်αြူ
ααု (αောα်းαားαါ)αြα်αွα်αီ
ααုံး (αါးαါးαှီးαါ αြော်αားαါ)αိα်αျα် (yoghurt)
ααွα်α
ာαီ (oil)
α
ားαွဲαα်αွα်း α
αွα်းα
ာαေαှα်း (cloves)
ααုαာαာα ေ့ (cardamon)
ααုαာαွα့် (Javetri)
ααုααာαေαွα် (bayleaf)
ααုαα ်αျαိုး
ααုαီαာ (cumin)
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းαီαာαှုα့် (cumin pdr)
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းαံαံα ေ့αှုα့် (coriander pdr)
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းααုα်αီးαှုα့် (chilli pdr)
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းααွα်းαှုα့် (tumeric pdr)
α
ားαွဲαα်αွα်း ααα်ααုα်αောα်းαုံး (α‘αဲ)
α
ားαွဲαα်αွα်းααα် (ααα်ααα် αောα်းαားαါ) (black pepper corn)ααုα်αီးα ိα်း (green chilli)
ααု (α
ိα်αေးαါ)αား (salt)
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းαွဲαာααာ (masala)
α
ားαွဲαα်αွα်း ααွα်းαူα ီαံ (mint)
αα
α်း (αါးαါးαှီးαါ)αံαံαα် (coriander)
αα
α်း (αါးαါးαှီးαါ)αှα်αျα်။ ။ α‘ိα္αိα αα်းαα်α‘αွှေးα‘αြိုα်αျားαို CityMart αွα် αα်αူαိုα်αါαα်။
αြα်αα်αα်း
α။ α‘αα်αုံး ααုံαα ်αုαဲαို့ αα်αိုα်းαိုα်းαော αြα်αားαျားαို αα့်αိုα်αါ။
α။ αြီαှ αြα်αားαှα‘α αုα်αားαα် αါαα်αα ္α α်းαျား α‘ားαုံးαို ααုံαဲαို့ αα့်αြီ ααα‘ောα် αောαုα်αားαိုα်αါ။
α။ ααα‘ောα် αြα်αားαို αုα်αြီαျှα် ααာαီαα့် αေαဲαေα္αာαဲαွα် αုα်αားαေးαါ။
α။ αြα်αားαို αုα်αားα α်α‘αွα်း basmatic αα်αို αာαီαα်αα့် αေα ိα်αားαေးαါ။ (αှα်αျα် ။။ αေα ိα်αေးαားαှ αα်αေါα် ααα်းαျα်αာαှ αောα်းαါαα်)
α ။ αာαီαα် αေα ိα်αြီαျှα် ααာαြα့် αα်αျားαို αေαြα်α α ်αေးαါ။
α။ αို့αောα် αα်α‘ိုးαα ်α‘ိုးαဲαို့ αေαျားαα့်αြီ αူαာαျှα် αီ(α ားαွဲαα်αွα်း ααွα်း)၊ αား(α ားαွဲαα်αွα်းααွα်း)၊ αီαာ(α ားαွဲαα်αွα်း ααုံααုံ) αα့်αွှေαေးαါ။
α။ αြီαှ αα်αျားαို αောα်းαα့်αြီ αူαာαα်α‘αိ αα်αားαေးαါ။
αှα်αျα် ။ ။ αα်αေါα်αα်αျα်αာαွα် αျα်αα်α‘αိ ααα်ααဲ၊ ααα်αဲαျα်αα့်α‘αေαားαိαာ αα်ααα်။
α။ αါαြောα့် αူαာαျှα် ααိα်αα့် αα်αα်αြီ αα်αျား ααα်αျα်αျှα် αီးαိα်αြီ ααာαြα့် αြα်α α ်αားαေးαါ။
αα်αေါα် αျα်αα်း
α။ αုαြα်αား αα်αေါα် α αျα်αါαော့αα်။
α။ αα်α‘ိုးαα ်αုαဲαို့ αုα်αားαော αြα်αားαျားαို α‘αα်αα့်αြီ αα်းαားαိုα်αါ။
α။ αြα်αားα‘αေါ်αှ αα်αျားαှα့် αီαိုα ေ့αျားαို αα်းαိုα်αါ။
α။ αို့αောα်α‘αေါ်αှ αံαံαα်(α‘αα်းαα်)၊ αြα်αွα်αီαြော်၊ ααုα်αီး(αီαျα်) (αို့) Saffron (α ားαွဲαα်αွα်း ααွα်း) αြူးαေးαါ။
α ။ αြီαောα် α‘αုံးα‘ုα်αာ (αီးαြα်းαြα်းαြα့် α αိαα ်၊ αီးα‘αα့်αα့်αြα့် αα αိαα ်၊ αီးαα်းαα်းαြα့် αααိαα ်αα့်) α‘ားαုံး α ုα ုαေါα်း αာαီαα်αα့် αα်αားαါ။
α။ αျα်αြီαိုαျှα် αα်αေါα်ααα်း αှα့် αြα်αားαျားαို αြα်းαြα်းαြα်း αွα်းαြα့် ααα‘ောα် αောαွှေαိုα်αါ။
α။ αြှောα်αိုα်း α‘ိα္αိαα αိုα် αြα်αားαα်αေါα်αို αုံးαောα်αိုα်αါαြီ..
Post a Comment